鲜蛋

胎教，虽然主要是由孕妇来进行，但不仅仅是孕妇个人的事，丈夫也好应该积极主动地配合，这样才能更好胎教。丈夫应该如何配合妻子做好胎教呢？丈夫除了对妻子从心理上体贴、精神上抚慰、生活上翔、工作上支持和学习上帮助之外，还应该做好以下配合工作：1、确立“双爱”这是要求丈夫在思想上明确地树立爱妻子、爱胎儿的观点。做到全心全意，不辞辛苦，任劳任怨，全力保护，努力为妻子和胎儿服务。2、提供富有营养的食物丈夫应该经...

胎教，虽然主要是由孕妇来进行，但不仅仅是孕妇个人的事，丈夫也好应该积极参加，主动配合，才能做好胎教。那么，丈夫应该如何配合妻子做好胎教呢。丈夫除了对妻子从心理上体贴、精神上抚慰、生活上翔、工作上支持和学习上帮助之外，还应该做好以下配合工作：(1)确立“双爱”。这是要求丈夫在思想上明确地树立爱妻子、爱胎儿的观点。做到全心全意，不辞辛苦，任劳任怨，全力保护，努力为妻子和胎儿服务。(2)提供富有营养的食...

银屑病患者不适宜吃生鸡蛋，银屑病患者在饮食上要注意些什么？大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的牛皮癣患者喜欢用开水冲鸡蛋加糖喝，认为这样吃对身体非常有营养;其实不然，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死

蛋壳的感官辨别：用眼睛察看蛋的外不雅外形、光彩、洁净水平。良质鲜蛋，蛋壳洁净、完好、无光泽

香喷喷的皮蛋是中国的传统美食。可关于皮蛋的疑问却不少：为什么皮蛋有绿有黄?它可能含铅吗?怎么吃皮蛋更健康呢?记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院李兴民副教授。(#画中画广告#)人们吃皮蛋最担心的问题就是里面可能含铅。不能否认，以前制作皮蛋时除了加入盐、茶末以及碱性物质，如生石灰、草木灰外，还要加入氧化铅。不过随着工艺的进步，现在氧化铅都已经被锌盐替代了。将这些材料按比例混合后，裹在新鲜的鸡...

将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下；坏蛋则转得长且快；如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜。

鸡蛋不可横放保存。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。鉴于鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素a、b2、b6、d、铁、钙、磷等营养成分，专家认为，老年人每天吃1至2个鸡蛋(包括蛋黄)是有益健康的，当然，也不宜食之过多。

春季温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。因此，不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗作用。(#画中画广告#) 风寒咳嗽多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒，此时可以食用杏苏糕。取面粉适量，经过发酵，揉制成3～5团。将杏仁15克，剥去皮碾压成粉，加适量红糖拌匀，撒在糕面上。再将新鲜苏...

一看：鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。

首先，在外观上，鲜鸡蛋外壳有一层白霜粉末，手指摩擦时应不太光滑;购鸡蛋时，还用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋;手摇时发出晃当声音的是坏蛋