蒸蛋

此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。

“哇哇哇…”一听到小宝宝又在哭闹，妈妈赶紧来到小朋友身边，仔细检查，发现宝宝又拉肚子了!哎，宝宝6个月了，最近总是拉肚子，一天还几次，而且便便呈现“蛋花汤”的样子，真是让妈妈手足无措!面对这种情况，妈妈也是按照治疗腹泻的办法去处理的，可也总不见效，到底哪里出了问题呢?

误区1：吃鸡蛋会提高胆固醇(#画中画广告#)真相：食物里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系。之所以会有种种的误会，全都要怪同名同姓，都叫胆固醇，但其实根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋...

夏天来了，脸上的小斑斑点点也不请自来，做美女的愿望一次次的落空，真是很不甘心啊，所以只有剑走偏锋了，试试用 “蛋”美容的这些精奇的怪招。

你身边肯定有这样一种人：最贪吃是她、最懒是她、最瘦还是她!埋怨老天不公之余，你又巴巴劫劫地想知道她究竟是怎样做到的?事实上，天下还真有这样的好事，可以让你从“喝凉水都会长肉”的倒霉蛋，变成传说中“怎么吃都不胖”的幸运儿，从此过上照吃照喝照样瘦，连做梦都偷笑的“哇塞”生活!

1.煮有裂缝鸡蛋，蛋白会须缝流入水中，如把破蛋放在盐水中煮，蛋白就不会外流。

在砸核桃前对核桃稍加处理。先把核桃放进蒸锅里，开火，水开后蒸五分钟。然后把蒸好的核桃倒进一盆凉水中。这叫给核桃降温，免得一会儿剥核桃烫手。泡一会儿，看看结果吧。（砸。剥）还是个个完整。原来呀核桃壳有一些缝隙，在蒸的时候，水蒸汽进入了里面，里面的果仁遇水，硬度降低，而延展性增强。所以再敲击的时候，变软的果仁就不易碎了。

最近开始流行将蛋饼做成黏黏的半熟状的烹饪方法，但本次我们介绍的依旧是将蛋饼包在外面的传统做法。请大家和我们一起体验一下柔软爽滑的蛋皮与鸡肉炒饭结合而成的美味吧。

“身体不会疲累，但的的确确能瘦下来!”——“控糖减肥法”成为话题。按照这种减肥法，食肉吃蛋均不忌，喝酒也无碍，即使摄入的卡路里值很高，只要控制“糖分”摄入就ok。

一、早餐好，晚餐巧(#画中画广告#)一日活动的能量，要靠早餐提供。建议早餐可以吃丰富的蛋白质及糖类，比如说水果，全麦面包及牛奶等。早餐时只喝精力汤或是蔬果汁，可补充身体元气，却无法持久，身体能量很快就用尽。应该搭配补充蛋白质，像豆类或是全麦面包等主食，才可以提供身体足够能量，淡水马偕医院营养师专家建议。晚餐可以增加蔬菜水果的份量，烹调方式尽量不要油炸，油煎，改用包锡箔纸的烤类或蒸，卤，煮均可。白切...