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汤药什么时候喝最不苦

2012-02-01凤凰中医
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核心提示:良药苦口,这句老话大家都知道,不少人因为怕苦,所以在喝汤药前都爱往里放很多糖。

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  很多妈妈给孩子煎煮中药时,怕味太苦,孩子吵吵闹闹不愿意喝,也会在汤药里放很多白糖。其实,中药不能“甜蜜蜜”。

  专家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡是舌苔厚腻者,或腹胀中满、湿热阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖,糖属温性,会降低中药的疗效。

  其实,想要中药不苦,有另的方法。专家介绍,控制汤药口服时的温度,就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明,汤药温度在36.2℃左右口服,其苦味就会减轻。所以,我们在服用汤药的时候,最好将熬好的中药放在一边静置几分钟,等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用,因为这个时候苦味最轻,也更容易下口。

  另外,专家说,煎中药要用专用的器皿,最好用砂锅、砂罐,因为它们的化学性质稳定,不易与药物中的成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好,忌用铝、铁、铜等器皿。

(责任编辑:徐蓓蓓)

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