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中医:煎中药时放的“配料”

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核心提示:大家再看中医的时候,中医都会叮嘱你在熬药的时候放点姜,糖等等,这就让很多人都不解了,熬中药为什么要放这些呢?其实这是药引。

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  药引,又称引药,引药归经的意思。药引同时又有增强药效的作用,不同药引会在药剂中起到不同的作用。

  中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。其中,辛能散、甘能缓、酸能收、苦能涩、咸能入肾,不同口感的中药具有不同的药效。引药虽好,但是一定要注意合理的选择与正确的搭配,才能发挥真正引药的作用。

  下面就拿糖举个例子:

  糖类也具有一定的药性及疗效,也常常被用为药引子。例如,糖具有润肺和中、补脾缓肝的功效,可用来治疗肺燥咳嗽、喘、口干舌燥、中焦虚、胃痛的病证,因此中医也把糖类作为一味中药。不过,它在临床使用中也是有禁忌的。就像有些苦味中药汤剂加了糖,就会改变中药的药性而影响疗效。而且糖分为多种,白糖性凉、红糖性温,入药选择上非常的重要。所以看病时一定要问清楚专家以哪种糖当药引并且如何正确使用。

  下面就为大家详细介绍几种常用药引。

  红枣:中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。能补脾胃、益气生津、和解药毒(红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用)。凡脾胃、产后等虚弱症者,均宜以此为引,一般用枣5~10枚,水煎取汤送服中成药。

  生姜:生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。所以中医常以此为药引。一般用2~3片生姜与中药同煎。

  红糖:中医认为女产后身体多淤,且八脉空虚,每致腹痛。凡偏淤者,医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散,并嘱在药煎好后以红糖调服。这是因为红糖有补血散寒、祛淤之功效。常用于妇科血虚、血寒、产后恶露未净、乳汁稀少、口干呕吐、虚弱血痢等,可取红糖10~30g冲开水送服中成药即可。

  由于中药药引品种较多,除上述外,还有陈皮、芦根、薄荷、荆芥、苏叶、西瓜、梨、饴糖、冰糖等都可用作药引。由此可见,虽然药引仅是处方中的配角,但只要充分运用,也能体现画龙点睛之妙。是重要配伍必不可少的“配料”!

  中医提醒:药引可与中药,中成药服用。药引取舍及使用方法谨遵医嘱!

(责任编辑:徐蓓蓓)

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