教你巧用美食去脂排毒

　　调整食谱 扫除体内“垃圾”

　　其一：每天一定要有足够的水分摄入，每日饮水量要达到2000毫升以上。充足的水分摄入可以增加每日的尿量，这样就可以促进体内的“垃圾”从小便中排出。

　　当然，还有很多水果及蔬菜含有丰富的维生素及矿物质，它们有抗氧化作用，能够促进部分有毒物质降解成为无毒的或毒性小的、易于排出体外的物质。

　　这类蔬菜水果有：苹果、西红柿、猕猴桃、葡萄、胡萝卜、绿豆、青菜等等。同时这些食物还可以减少酸性产物的堆积，纠正机体的酸性环境，恰当的摄入还有利于降低血脂。

　　另外，减少咖啡、烈酒、甜食、高脂肪的食物，远离垃圾食品。

　　因此，节后饮食宜清淡，增加蔬菜水果的摄入，适量增加粗粮及水分的摄入，包括要有足够的豆浆及牛奶摄入。

　　排毒去脂 教你几道菜

　　其实，我们可以利用一些健康食材，烹制几款美食佳肴，既可享受到美味，又能起到排毒去脂的作用。

　　紫气东来

　　原料：紫甘蓝、香菜、芝麻油、盐、糖、醋

　　制作：香菜、紫甘蓝洗净，分别切小段和丝，加入适量各种调味拌匀即可。

　　这款菜的食材中含有大量的维生素、植物纤维、生物酶，能将肠胃内的毒素排出。

　　碧绿翡翠

　　原料：莴笋、盐、味精、芝麻油

　　制作：莴笋去皮，切成细丝，再依个人口味，加适量的调味，拌匀即可。

　　此菜绿意盎然，赏心悦目很是养眼，同时还具备了利尿、消水肿的功效。

　　一身轻松

　　原料：东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精

　　制作：将黑木耳水发，去老根洗净。鲜百合去根洗净，一起加入以上调味料拌匀即可。

　　菜肴中的黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。

　　减肥瘦身汤

　　原料：胡萝卜、山药、鲜玉米、瘦肉、山楂、盐、酒、味精、白胡椒粒

　　制作：将瘦肉、玉米加调料放入高压锅里烧40分钟，再加入已焯水的胡萝卜块和山药块，入锅稍煮即可。

　　一道清爽靓汤，清淡中回味甘甜，有润肠通便，降脂减肥，消积食功能。

　　苗条的身材你也可以拥有，大家照着做吧！

（责任编辑：徐蓓蓓　实习编辑：朱燕梅）

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