食材7/甘草:甘平,入肺心脾胃四经,具补气解毒、润肺袪痰功效,适用于脾胃虚弱、疮疡肿毒、咽干喉痛的人。
食材8/大枣:甘平,入脾胃,补脾益胃,养四安神功效,适用于脾胃虚弱与贫血的人。
至于平时易畏寒者,在日常饮食中也可选择辣椒、葱、姜、羊肉、牛肉、韭菜、龙眼等食物来温补肾阳。
内分泌肥不敢吃甜?红豆薏仁桂圆粥解馋助调理
不过,有鉴于多数人无法接受单吃某味药材保养方式,陈潮宗中医师特别利用日常容易取得的麦片、红豆、薏仁、生姜等食材,设计2道取用天然食材甜味、兼顾美味可口又有调理作用的药膳甜汤与粥品,提供给有内分泌肥胖问题的朋友参考。
★生姜红枣茶
材料:生姜3片、去籽红枣5颗、白术15公克。
作法:药材加500c.c.热水、焖泡5分钟后饮用。
效果:生姜益脾活血温肾阳,红枣、白术能补气健脾。
★红豆薏仁桂圆粥
材料:薏仁140公克、红豆120公克、桂圆60公克、麦片60公克。
作法:
1.将薏仁、红豆洗净,放入锅中加水,小熬煮1小时。
2.再将桂圆、麦片放入锅中,与红豆、薏仁共煮5到10分钟
3.最后依个人喜好加入少许冰糖调味即可。
效果:温补肾阳、健脾除溼、消除浮肿、降低胆固醇。
禁忌:孕妇忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【中医师小叮咛】:
陈潮宗中医师也提醒,有内分泌导致肥胖的人,在减重过程中应循序渐进,先改变日常生活作息,维持正常三餐、均衡饮食、规律运动的习惯,切勿躁进想在短时间内大幅减重瘦身,才是成功摆脱肥胖、不复胖的不二法则。
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现在的内分泌科门诊,除了常见的甲状腺疾病和糖尿病,我们还可以听到一个新鲜的疾病名称“肥胖症”,广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根指出,以前大家都认为肥胖只是一种生理现象、亚健康,但随着医学进展,医学家发现肥胖和内分泌的关系越来越密切,世界卫生组织已把肥胖认定为一种病。