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中药不能甜蜜蜜 啥时喝不苦

2014-12-13新浪中医
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核心提示:中药治病是我们大家都比较认可的一种疗法,虽然大家都知道良药苦口,但很多人还是忍不住那个苦啊。其实,想要中药不苦,有另外的方法。研究表明,汤药温度在36.2℃左右口服,其苦味就会减轻。

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  中药治病是我们大家都比较认可的一种疗法,虽然大家都知道良药苦口,但很多人还是忍不住那个苦啊,甚至有的人因为喝几口还会吐掉。其实想要中药不苦,还是讲究方法的。

  很多妈妈给孩子煎煮中药时,怕味太苦,孩子吵吵闹闹不愿意,也会在汤药里放很多白糖。其实,中药不能“甜蜜蜜”。

  专家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡是舌苔厚腻者,或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖,糖属温性,会降低中药的疗效。

  其实,想要中药不苦,有另外的方法。专家介绍,控制汤药口服时的温度,就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明,汤药温度在36.2℃左右口服,其苦味就会减轻。所以,我们在服用汤药的时候,最好将熬好的中药放在一边静置几分钟,等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用,因为这个时候苦味最轻,也更容易下口。

  另外,专家说,煎中药要用专用的器皿,最好用砂锅、砂罐,因为它们的化学性质稳定,不易与药物中的成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好,忌用铝、铁、铜等器皿。

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