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茴香用于药膳健胃除口臭

2014-07-31《生命时报》
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核心提示:口臭的原因有很多种,除口臭不能一概而论。食积导致的口臭可以用茴香入药膳食用。

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  口臭难闻,真藿香常噙口中即解。或每夜临睡,含荔肉一个,次早吐之。又方:密陀僧一钱,醋调漱口,或茴香生食煮羹食均可,时含盐梅亦妙。

  江苏省中医药学会科普专业委员会常务委员杨璞解读:中医认为,口臭的原因主要有:1.胃火口臭,患者症状兼有面红身热、口渴,或口舌生疮、牙龈肿痛等;2.食积口臭,多由过饱伤胃、食物停滞胃中引起,患者伴有肚子胀痛、不思饮食、嗳气、口臭等症状;3.热痰口臭,多由热痰犯肺或热痰郁久化脓化腐引起,患者有咳吐痰浊或脓血、胸痛等症状;4.虚热口臭,多由阴虚生内热所致,伴有鼻干、干咳、大便干结、心烦不安、失眠多梦等。

  藿香能芳香化浊、和中止呕、发表解暑,对于兼有呕吐症状的口臭患者可以选用。

  含荔肉睡一夜不安全,若哽咽在喉可能带来严重后果,所以这个方法不提倡。

  密陀僧有消肿杀虫、收敛防腐、坠痰镇惊的功效,对于因为虫牙或者龋齿引发的口臭可在中医师指导下漱口除口臭。但要注意的是,密陀僧有一定的毒性,不宜食用。

  茴香味辛性温,具有行气止痛、健胃散寒的功效,对于食积口臭的患者比较适用。小茴香可用于药膳,如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃、行气止痛;茴香粥可散寒止痛。

  盐梅也有杀菌除口臭的功效,但要注意的是,三高患者不宜经常使用。

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