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三类中药包着煎可以减少药效流失

2012-12-22新浪中医
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核心提示:中药的煎煮有许多学问,煎煮方式不当可引起药效流失。比如质地轻浮类、有毛或杂质、有黏稠液质的中药应该采用包着煎的方式,这样就可以有效避免药效的流失。

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  中药煎服的学问很多,煎药用具、煎药水量、煎药的火候及煎药的方法等,这些都是在煎煮中药时应该注意的。那么有哪些中药我们应该采用包煎的方法才不至于药分流失呢?

  质地轻浮类宜包煎

  某些细小、质软、质轻不沉于水的中药材,如菟丝子葶苈子地肤子蛇床子、小茴香鹤虱等,水煎时易浮在水面上而难以得到充分煎煮,因而有效物的煎出量相对减少,亦给过滤药汁带来困难。因此,煎煮时必须用纱布包煎。

  有毛或杂质的宜包煎

  枇杷叶背面密被褐色绒毛,石韦叶柄上被星状毛、叶下被星状鳞毛,蚕沙常夹有泥土、碎桑枝叶等,此类药材若不包煎,极易混入汤液,既难于滗尽,服后又易刺激咽喉、消化道而带来不良后果。为安全起见,这些药物宜包煎。

  有黏稠液质的宜包煎

  如白及、神曲、淡豆豉等,其黏液质使煎液黏度增大,煎液流动性降低,药液稠化一来易粘锅,二来滤药困难,三是易使药渣吸附而造成有效成分的损失,四是服药时口中黏滞不爽,易使患者恶心。为免除上述弊端,这类药宜包煎。

  导致药液混浊的宜包煎

  一般矿石、贝壳类药材应打碎先煎,以增加其溶解度,如石膏、代赭石等。但这些药材入汤剂易使汤液混浊,不利服用,因此宜包煎。

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