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冬季健脾养胃首选黄芪粳米粥

2012-11-14 04:18:08新浪中医
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核心提示:现代中医研究表明,黄芪有保肝、增加红细胞数减缓自然衰老等作用。用黄芪同粳米同煮,早晚服食,可健脾养胃,补益元气。

  黄芪,又名黄耆耆是长的意思,黄耆色黄为补药之长。现代中医研究表明,黄芪有保肝、增加红细胞数减缓自然衰老等作用。

  如今,正当冬季,黄芪粳米汤健脾养胃是冬季养生保健首先。

  黄芪粳米汤的做法

  选用优质黄芪30-60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加入陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。

  另外还有黄芪煨大枣,黄芪煮黑豆,黄芪炖母鸡,则更是补益上品。常服可令人精神焕发,体质增强,养颜润肤,延年益寿。

  黄芪功效简介

  【性味归经】

  性味:甘,微温。

  归经:归肺、脾、肝、肾经。

  【功效主治】

  黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎蛋白尿糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。

  中药黄芪是一个常用的补气药,补而不燥,在中医界有“十药九芪”的说法,可见黄芪的药用功效不凡。

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