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夏季自煎中药储存别过夜

2012-07-03新浪中医
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核心提示:夏天煎药应当煎出一次后,再加水煎第二次,混合后留出一半放至晚上服用。煎出的药汁及时放入冰箱低温保存,饮用前应先加热。需要指出的是,自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。

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  对于老药罐子来说,吃药不分冬夏。不过,天气炎热,中药材的煎制和储存与冬季大不相同,如果不注意方法的话,药材和药液一旦变质发霉非但不能治病,还有可能影响药效甚至危及患者健康。

  尽管医院或者药店代煎的中药一般采用真空密封包装,但夏季气温比较高,最好是将药液放在冰箱里储存,保存时间不宜超过七天。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时,药液很可能已经变质,最好不要服用。

  如果是自己煎制中药,时间上也是有讲究的。有的患者自行煎药时,一服药一般一天煎两次,早上煎一次,药渣到晚上再煎一次。但夏天不能这样煎药,而是应当煎出一次后,再加水煎第二次,混合后留出一半放至晚上服用。煎出的药汁及时放入冰箱低温保存,饮用前应先加热。需要指出的是,自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。

  有些人把药材放入冰箱内以延长存放时间,这种做法也是不恰当的。将药材和其他食物放在一起,不仅各种细菌易侵入药材,而且冰箱内湿度大,药材也容易受潮发霉。

  夏季空气湿度比较高,最好将药材放在通风干燥的地方,湿度不宜过高。此外也建议夏季不要像冬季那样请人代煎多袋中药,拿回家慢慢服用。

(责任编辑:严毓芳)

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