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喝粥、饮汤,吃出美丽

2008-11-07 08:24:0039健康网社区
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核心提示:瘦身、美体及美容是女性特别是年轻女性的永恒话题和不懈追求。但美容不能简单地靠化妆来粉饰表面,也不能靠“自虐”式的节食、运动。上述方法有时不仅不能达到应有的目的,反而可能弄巧成拙,对健康造成损害。

  健康是美的基础,充满朝气与活力的美才是人们应该追求的。合理的膳食,能让您容光焕发、延缓老化的进程,是获得健康美的一种比较好的途径。吃出美丽来!为爱美女性提供了一个“香甜可口”的快乐选择。

  下面介绍几种行之有效的美容美体食疗方。这些粥、汤味道鲜美,既有充足、合理的营养成分,对美容养生保健有一定的帮助。

  吃出美白肌肤

  白里透红的健康肌肤,无疑是许多女性的梦想。为了达到这一美丽境界,她们可没少吃苦头。如涂抹有刺激性的霜剂、打磨面部皮肤等,稍有不慎,不仅达不到美白的效果,反可能给皮肤雪上加霜。下面几款膳食,则可让您在品尝美味之际,还有可能改造您的肌肤,令其洁白细腻。

  荔枝粥

  材料:干荔枝5~7枚,粳米100克。

  制作:将荔枝去壳,放入锅中与粳米同煮成粥,作晚餐食用。每5日为一疗程,间断食用。可以悦颜色,并适用于体虚津亏引起的面容枯而无华、口臭等。但多食易发热、龈肿口痛或衄血。

  黄花紫菜丝瓜汤

  材料:黄花菜20克,紫菜10克,丝瓜100克。

  制作:将上述三味,加水适量,共煮成汤,调味服用(以清淡为佳)。每日一次。具有脱脂增白的作用,可用于油性皮肤者的增白美容。

  荷叶饭

  材料:嫩荷叶4张,猪肉50克,虾米10克,糯米200克,香菇20克,芋头20克,

  五香粉、太白粉、麻油、酱油、红葱头少许。

  制作:1)将荷叶洗净,在开水中汆烫一下,立即捞出,使其变软,以备包米时不致破裂。糯米洗净后,以清水浸泡1小时,口笼蒸熟。香菇在水中泡软并洗净、切碎,加少许酱油、麻油、太白粉拌匀。虾米泡软,芋头削去外皮切丁,用油炸至金黄色。红葱头切小片。

  2)炒锅中放油,烧热后入红葱头炒香,再加入炸好的芋头丁、肉馅、酱油、香菇水、五香佐料,煮沸后熄火,取出蒸好的糯米饭放锅中,与材料搅拌均匀。

  3)取过荷叶,将锅中拌匀的米饭包好,并用线捆好,使之勿散开,再上笼蒸15分钟,取出盛于盘中即可食用。经常作早、晚餐食用。

  功用:适用于脾胃虚弱所致的面黄、消瘦、皮肤粗糙。夏季服食较宜。

  五色汤

  材料:青皮10克,白木耳5克,黑豆20克,红枣15枚,黄花菜10克。

  制作:将青皮布包,加水适量,与黑豆煎煮,其余三味用温水泡发,10分钟后捞出入锅共炖,豆熟即停火,加调味品少许(清淡为佳),去掉青皮,便可食用。宜常食。

  功用:有和五脏、调气血、消皱纹的作用。用于预防和治疗面部过早出现的皱纹。

  优美曲线,不妨在吃喝中试试

  要美食还是要曲线?女孩们最伤心的莫过于美食与曲线是天生的“对头”了。每当看到精美的食品,正当垂涎三尺、跃跃欲尝之际,突然间想起自己的小腹已恐怖地露出凸起的征兆,这种沮丧的心情,是否令你扫兴?我们在此介绍的几款美食,读者不妨试试。

  素烧冬瓜

  材料:冬瓜250克,精盐3克,味精1克,素油25克,葱花5克。

  制作:冬瓜洗净去皮、瓤、籽,切成长方形,用凉水冲洗一下,武火将锅烧热,舀入素油,投入冬瓜块,煸炒。待稍软时加入精盐,倒入适量水,盖好锅,烧至熟烂后,葱花与味精放碗中,将冬瓜起锅,倒入汤碗中即成。经常佐餐食用。

  功用:可以健美减肥,并适用于肥胖症

  减肥茶

  材料:干荷叶60克,生山楂10克,生花生仁10克,陈橘皮5克。

  制作:上四味共研细末,放暖水瓶中,用沸水泡20分钟后即可饮用。代茶频饮,饮完后再加开水冲泡,以味淡为度。连续饮多日。

  功用:可以健美减肥,并适用于痰湿所致肥胖症。

  冬瓜薏仁粥

  材料:冬瓜150克,薏仁50克。

  制作:将冬瓜切成小块,与薏仁加水共煮,至熟为度。顿食,每日一次。有健脾利湿的作用,有助于减肥。

  麻辣羊肉炒葱头

  材料:羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克,花椒10粒,辣椒5克,黄酒、醋、味精、盐适量。

  制作:将素油50克置锅中烧热,加花椒、辣椒,炸焦后捞出。再放入瘦羊肉丝、姜丝、葱头,翻炒,加盐、醋、黄酒、味精,熟透取汁,即可收锅。经常佐餐食用。

  功能:可以减肥。对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚肥胖者,减肥效果更佳。

(实习编辑:伍智聪)

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