秋冬饮食合理保护敏感肌肤

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2008-10-23 07:30:0039健康网社区

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核心提示：《红楼梦》中贾宝玉说“女人是水做的骨肉”，干燥的秋冬季节，对女性来说无疑是个“挑战”，如何做个“靓丽美女”呢？有关专家建议，秋冬时节的女人要学会“吃”，从食物的合理搭配中吃出水润肌肤来。

　　以内养外，不做表面功夫

　　每年秋冬季节，不少女性朋友的脸上长出了凹凸不平的疙瘩，有的甚至连背部也生出了红红的疙瘩，一些不明状况的女性朋友纷纷跑到美容院里做面膜，想借助外力把痘痘消灭掉。其实光靠表面功夫是不能根治痘痘的。由于秋冬季节天气干燥，女性体内容易缺水，如果不能及时补充水分，身上及脸上就容易冒小红疙瘩，女性朋友可以早晚喝点蜂蜜水，对皮肤有很好的滋润作用，同时也能防止小疙瘩产生。

　　干燥的秋冬季，不少女士出现口腔溃疡、便秘等症状，那么该如何补充体内水分，防止“秋冬之燥”侵袭身体呢?营养师们认为，女性的身体到了秋冬天尤为敏感，稍微刺激性的食物就有可能刺激皮肤，因此要拒绝摄入尖辣椒、胡椒等刺激性强、辛辣、燥热的食品，在三餐中有意识地增加蔬菜、瓜果的量。蔬菜水果有“三宝”，即丰富的维生素、无机盐和膳食纤维，这些物质能够协助保持女性体内酸碱平衡，维持体液的平稳。如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等果蔬都含有大量水分，能被人体及时吸收。桂圆、干荔枝、果仁比较燥热，应尽量少吃。此外，海鲜是女性朋友秋冬季节菜谱上必不可少的食物，海鲜含有丰富的营养成分，不干不燥，可以起到滋阴的作用。

　　合理进补，“吃出”水润肌肤

　　“春夏养阳、秋冬养阴”，秋冬季节是女性调理身体的好时节，但由于进补的多是温热的食物或中药材，会增加人体的热量，不少女性朋友面临着“养生”与“发胖”的两难抉择。专家介绍说，秋冬季进补和减肥并不冲突，根据体质合理适当地进补是不会使女性发胖的。在秋冬季进补过程中，中医提倡“秋冬宜温”的饮食规则，女性不要吃过于生冷和性寒的食物，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患，食物应当以温性为主。女性可以根据秋冬季的特点，服用润肺化痰、滋阴益气的食物，如人参、鲜百合、西洋参、银耳、新鲜莲子、鲜藕、葡萄、核桃、红枣等，在平日的午餐中可适当吃些滋阴润燥的食物，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、鸭蛋等，可以红烧，也可煲汤，如果在这些食物中加入当归、黄芪、阿胶等中药，则功效更佳，气血不足的女性可以在食物中加入红枣。此外，专家还提醒女性朋友在秋冬季节进补时要掌握“不能无病进补、不能慕名进补、不能虚实不分、不能多多益善、不能以药代食”的“五不”原则，防止进补适得其反。

　　专家提醒，在秋冬季节进补的同时，女性的心情调理也非常重要，干燥的天气与繁忙的工作容易使女性感觉心情郁闷、头昏脑涨，好的心情能促进身体对食物的吸收，使女性由内而外得到合理调养，同时，还要注重配合适当的锻炼，增强自身的抵抗力。

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　　女性秋冬季滋润养颜菜谱

　　双银汤

　　原料：银耳、白萝卜、鸭汤。

　　做法：将萝卜切丝，银耳分成半，放入清淡的鸭汤中小火清炖，注意时间不要过长。

　　功效：白萝卜可以清热祛痰，银耳可以补肺气，鸭汤性温。

　　适应人群：秋冬季整日口干舌燥爱上火的女性。

　　双耳梨羹

　　原料：银耳、黑木耳、梨。

　　做法：取足够量的发好的银耳、黑木耳、梨一起放入搅拌机里搅拌，每天晚上临睡前饮用一杯(200毫升)。

　　功效：银耳补肺，黑木耳补肾，梨可以润肺，坚持饮用对治疗便秘有显著效果，还能起到养颜的作用。