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食疗让老年朋友“排得畅”

2010-03-19 01:03:0039健康网社区
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核心提示:食疗对于解除老年人便秘效果尤佳,比如,胡桃、黑芝麻、松子、郁李仁多油而润肠,肉苁蓉、沙参、西洋参益气养血,这些食物都能治疗老年人的便秘。

  老年性便秘的防治应提倡适当运动,增加腹肌和胃肠道平滑肌的收缩能力,久卧病床的老人可酌情做腹部按摩,由左上腹到左下腹轻轻推按。应主动多喝水,以刺激肠蠕动和血液循环。

  食疗对于解除老年人便秘效果尤佳。肉苁蓉、沙参、西洋参益气养血;胡桃、黑芝麻、松子、郁李仁多油而润肠;白薯、南瓜、山药及绿色蔬菜富含纤维素;蜂蜜、香蕉刺激肠蠕动;萝卜、豆类理气降逆,都有利于通便。

食疗让老年朋友“排的畅”


  便秘者不可拒绝脂肪类食物,适当吃油以润燥。当老年人便如羊粪,粪块如球状,伴腹部痉挛性疼痛、鼓胀的,为肠痉挛性便秘。这种便秘宜多用肉、蛋、奶、油等润肠通便,不宜多吃寒性食品及多纤维素食品,应注意区别。香油、香蕉、蜂蜜是通便常用食品,但糖尿病患者后两种不宜。调料如葱、、蒜等半辣温热食品不适合肠胃有热的便秘,其他原因的便秘适当吃些可产气及刺激肠蠕动有利排便的食品,浓茶、咖啡、酒类对通便无益。养成每日一次大便的习惯,以睡前大便最为理想。

  便秘常用的食疗方举例如下:

  1.猪大肠约500克,翻洗干净切块,慢火炖烂,加入桃核仁、甜杏仁各30克,盐及调料放好,加菠菜约500克,稍煮即可。

  2.海参200克,水发切片,慢火炖八分熟,加入水发黑木耳100克煮熟,瘦肉末少量及调料加入后再炖约15分钟即可。

  3.甲鱼一只约500克,去内脏切块,文火慢炖至熟,肉苁蓉、熟地各50克,洗净,纱布包好,加入适量调料,再炖约30分钟,可吃肉喝汤。

  4.紫菜20克,撕碎煮汤,酌加味精、酱油、虾米皮等,调好味后加入香油2小匙及韭菜末约50克,晚饭时喝。

  5.大麦100克,黑芝麻50克,先浸泡半日后煮粥,可调入蜂蜜,早晚饮用。

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(实习编辑:张真瑞)

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  • 段海涛深圳罗湖区中医院

    擅长领域:深圳市名中医、主任中医师、教授、深圳市名中医药专家学术经验指导老师、深圳市医疗事故技术鉴定专家库成员、《中华现代中西医杂志》常务编委。世医家传。1977年考入江西中医学院中医系,师从全国著名中医大家万友生、丁泽民、沈绍功、施奠邦、薛伯寿教授等。近年在国家级学术期刊上发表学术论文16篇,完成科研项目2项,参编出版专著5部。学术上推崇脾胃学说、活血化瘀学说和中医养生保健。荣获中国民间中医医药研究开发优秀学术成果奖、美国纽约第五届世界传统医学大会优秀科研成果奖。   擅长治疗:   (1)女性继发性不孕、内分泌紊乱、暗疮色斑、卵巢早衰、性冷漠、抑郁症、月经不调、白带异常、习惯性流产、乳腺增生、盆腔炎、卵巢囊肿、围绝经期综合征。   (2)小儿厌食、消化不良、营养不良、腹泻或便秘、反复感冒、久咳、多汗、夜啼、遗尿、湿疹、荨麻疹、皮炎、疝气。   (3)男性性功能障碍、精液异常、不育、原因不明发热、胃肠肝胆病、冠心病、高脂血症、糖尿病、痛风、颈肩腰腿痛、眩晕、头痛、口腔溃疡、痤疮、鼻咽中耳炎、肿瘤调治。

  • 马晓红湖北省新华医院

    擅长领域:中西医结合治疗急性肾炎,慢性肾炎,肾病综合症,系统性红斑狼疮肾炎,IgA肾病,紫癜性肾炎,高血压肾病,糖尿病肾病,尿酸性肾病,肾结石,蛋白尿,血尿,复杂性尿路感染;月经不调,更年期综合征,乳腺增生,子宫肌瘤;腰痛;骨质疏松;咽炎,咳嗽;胃痛;失眠;便秘;肿瘤;前列腺炎(增生)等。

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    擅长领域:毕业于河北医科大学大学针灸专业,从事康复科工作15年,对面瘫、落枕、颈椎病、肩周炎、急性腰扭伤、腰椎间盘突出症、腰肌劳损、膝关节疾病、中风偏瘫、头晕、头痛、失眠、耳鸣、耳聋、尿潴留、便秘、 关节扭伤、软组织损伤、网球肘、外伤术后,周围神经损伤,颞颌关节炎、腱鞘炎、功能性消化不良、月经不调、痛经、不孕不育症、乳腺增生、带状疱疹、小儿免疫力低下、小儿消化不良、肥胖、亚健康、乳腺增生、过敏性鼻炎、胃肠功能紊乱等疾病的诊断、治疗有丰富的临床经验。

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