紫菜最突出的优点是富含异常柔软的粗纤维,粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”,而且紫菜的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化,食后可以使肠蠕动增加,大便通畅。
经常食用紫菜汤,还能清除肠腔内积留的有害物质,保持肠道健康,有利于预防大肠癌。
(实习编辑:杜念念)
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