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《从字到人:养生篇》序言

2009-11-02长江文艺出版社
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  (食):民以食为天

  一、何为“食”?

  “食”就是指我们吃的饭。

  大篆书的“食”字写做“食”,底下的“匕”代表盛饭的锅或是器具,然后里面装的是食物。

  《说文解字》中对“食”字的解释为:“食,亼(jí)米也。”“亼”是聚集的意思。“亼米也”的意思是集众米而成食。

  《说文解字》里还有:“饭,食也。”所以“食”的基本含义就是吃的东西。

  汉代刘熙所著《释名》则从另外一个途径对“食”进行解释:“食,殖也,所以自生殖也。”刘熙是用声训的方法解释“食”为什么叫做食。“食”与“殖”字同声,故而“食”有“生殖”的意思。此处的“生殖”是指人类自身生命的保持与繁衍,没有饮食则没有生命,也就没有生命的延续。39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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