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问医生

《从字到人:养生篇》序言

2009-11-02长江文艺出版社
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  三、“忌口”背后的秘密

  综上所述,五味与五脏有密切的对应关系,所以一旦我们患上了某种疾病,就要学会禁食某些味道的食物,这就称为“五味所禁”,也就是俗话说的“忌口”。

  《黄帝内经·灵枢·五味论》中提到:“肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肾病禁甘,肺病禁苦。”

  假如你患上了肺病,肺主一身之气,而苦味主降,食用了苦味的食物,就会使本来就不足的肺气渲散出来,导致病情加重,对身体造成更大的损伤。同理,有肝病的话,就要禁食辛味;有心病的话,就要少吃咸味的食物;有脾病就不要吃酸的食物;有肾病就不要吃甜的食物。

  这就是中国古代流传下来的在饮食上如何去应对病症的方法。其实话说回来,道理还是在于平时要注意饮食的清淡问题。淡则养中土脾胃,就是养护了我们人体赖以滋养一切的“地”的问题。39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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