《从字到人：养生篇》序言

　　二、秋季如何养生?

　　秋季养生重在养“收”。秋天万物收获，天地的气机开始收敛，人也要顺应天地气机的变化，逐渐收敛。下面我们就具体讲一下秋季如何养“收”。

　　1. 早卧早起，与鸡俱兴

　　《黄帝内经》记载秋天养“收”的要诀是：“早卧早起，与鸡俱兴。”

　　秋天要早点睡，早点起。怎么早点睡早点起呢?叫做“与鸡俱兴”，就是跟着鸡的生活规律去学。

　　古人将一天分为十二个时辰，而生肖也是十二个，每个时辰都对应一个生肖。酉时对应的是鸡，指每天十七点到十九点。

　　酉时鸡都在干什么呢?归窝。鸡白天疯跑了一天，这个时间就都回窝休息了。古人认为，人在秋天的养生就要学鸡一样，在晚上十七点到十九点时回家休息。鸡都回窝了，人该回家就回家，别在外边喝酒唱歌的。傍晚时分，天地的气机开始收了，人的气机这时也该收了，早点休息可以多藏精。

　　日出的时候，叫“闻鸡起舞”。天一亮公鸡就会打鸣，人这时也应该顺应自然的气机起床开始一天的生活了。早起可以收摄阳气，让阳气多生发一些。

　　我们常说“贴秋膘”这个词，意思是要大鱼大肉地好好吃，把自己养的壮壮实实的。其实贴秋膘不是就局限在吃上，秋天早睡早起就是随着天地的气机，让我们的身体顺应大自然的变化，收敛气机，藏精补精，就是最好的贴秋膘。

　　2. 使志安宁，以缓秋刑

　　秋天的气机趋向收敛，就是不再生发了，在往回收，相当于杀生(抹杀生机)，杀气是很重的，所以人就要顺应自然，收敛心神和精气，让杀气尽量平和一些。但人的气机回收也常出问题，特别是男人，容易收得过大，被气机所憋，导致多愁善感、患得患失。常说的“男子悲秋”，其实就是一种心情过于收敛的表现。

　　所以秋天养生，重在掌控情绪，避免过大的波动，要学会找疏泄的渠道，使心情得以安宁。

　　3.多食酱剂

　　秋天饮食养生要多食酱剂，酱剂是指发酵的东西。

　　为什么秋天尤其要强调吃酱剂呢?因为秋天万物丰收，我们所吃的食物就量大面广，这会给脾胃造成一定的负担。多吃酱剂类的东西，可以帮助我们的脾胃消化和吸收食物。

　　4.秋天养生注意肺

　　秋天对应人体的五脏为肺。人体秋天的气机全在于肺。

　　肺的位置虽然在体腔的前面，但有了问题多表现为肩背部。秋天我们要多活动肩背部，这对健肺十分有好处。男人要显得气宇轩昂，就在于肺气充足，因为肺主一身之气。

　　《黄帝内经》中说秋季要“使肺气清”。中医认为：秋季肺气旺，宜多吃一些生津润肺、养阴清燥的食品，不宜多食大辛大热、麻辣煎烤等燥热性食物。39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。