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中风患者的食疗

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核心提示:合理饮食,以低盐低脂饮食为主,少食或不食动物内脏,少食动物性脂肪,多食豆制品、奶制品和鱼类等,少食腊鱼、腊肉、咸菜等腌制食物。

  食疗方:

  1.贝母粥 贝母粉15g,粳米50g,冰糖适量。将粳米、冰糖如常法煮粥,煮至半开汤未稠时,加入贝母粉,改用文火稍煮片刻,视粥稠时停火,每日早晚温服。

  冬瓜子饮 小麦 冬瓜子30g,红糖适量,捣烂,开水冲服。

  萝卜汁 白萝卜捣汁饮服,每次30ml,日服3次。或将萝卜汁拌在粥内食用。

  2.猪胆绿豆粉 猪胆汁120g,绿豆粉80g,拌匀晾干研末,每服6g,每日2次。

  菊花粥 秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100g,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10~15g,稍煮一二沸即可。

  芹菜粥 新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放沙锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。

  刀豆茶 刀豆根30g,加红茶3g,水煎服。

  3.独参汤 红参15g,煎服。

  人参汤 人参10g,橘皮10g,苏叶15g,砂糖150g,加水30ml。煎水代茶饮。

  五味子汤 五味子10g,紫苏叶18g,人参12g,砂糖100g,加水3000ml,煎至1500ml,滤去渣,饮汤。

(实习编辑:伍智聪)

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