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食疗帮助肿瘤患者恢复健康

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核心提示:肿瘤病人大都要经过手术、放疗、化疗,这时身体器官受到很大损伤,如不注意各方面的调理,身体就不能得到快速康复。

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  病人在康复阶段该如何调理饮食呢?

  1.摄入充足的营养中医《内经》说:“五谷为养,五畜为益,五菜为充,五果为助。”这是一个符合现代营养学观点的平衡膳食原则。所以,病人每日的饮食应包括:蛋、奶、鱼、肉、豆类、谷类、适量油脂和新鲜水果、蔬菜(最好一天不少于5种)。如果病人消化功能不太好,可采用少量多餐(每日5~6次)。

  2.选用防癌抑癌食物。包括红薯、番茄、洋葱、香菇、甘蓝、卷心菜、菜花、胡萝卜、白菜、萝卜、蒜薹、大蒜、大豆、海带、山药、柚子、香蕉、紫色葡萄、西瓜、木瓜等。

  3.选择食疗。常见简易食疗处方为: ①猪肚莲子:把莲子放在猪肚里煮。有健脾益胃和补气的功效。

  ②红枣煨肘:可补脾益胃、滋阴养血,阴虚血虚者尤宜。

  ③归参山药猪腰:选当归、党参、山药各10克,猪腰500克,用文火清炖,可养血、益气、补肾,适用于血损肾亏所致的心悸、气短、自汗等症。

  4清炒猪血:有补气益血、解毒等功效,适用于眩晕、腹胀等症。

  ⑤香菇炒菜花:菜花开胃、宽胸、壮筋骨,香菇能补气强身。

  ⑥黄芪甲鱼汤:有益气补气、滋阴养血的功效。

  ⑦山药薏苡仁柿饼粥:山药双补气阴,薏苡仁可利湿祛邪,柿饼可润肺消瘤。

  ⑧枸杞子乌鸡汤:滋补肾阳,益气血等功效。

  ⑨砂仁鲫鱼汤:可醒脾开胃,辅治食欲不振。

  ⑩枸杞子银耳冰糖羹:有滋阴润肺、补肾阳、益胃生津等功效。

(实习编辑:伍智聪)

中医真能治疗心血管病吗

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