巧饮凉茶 对付“秋老虎”

　　专家指出，咽喉干痛，经常口干舌燥，皮肤干燥脱皮，浑身燥热多与秋燥有关。秋季要润燥、养阴，可喝一些有此功能的凉茶或汤水，不宜喝苦寒的凉茶，尤其是体质弱的老人家及有明显阴虚症状者。

　　夏秋交替又燥又热

　　秋季让多数人感觉干燥，也容易出现类似“上火”的症状，如咽干、喉痛、皮肤干燥，也容易感冒，这是由于现在正由夏季向秋季转换。钟嘉熙教授告诉记者，夏季的余热、暑气，结合秋季的干燥，又燥又热的天气被称为“秋老虎”，让人易患呼吸道疾病。

　　钟嘉熙教授指出，由于广州属南方城市，在季节交替中，还是很闷热，只是在北风南吹时会凉爽一些，也会干燥一些，很多人还是像夏季一样爱吹空调，尤其是夜晚，很多人还是习惯开着空调睡觉。“一晚吹着空调，很多人第二天就有明显感觉到口干咽燥、咳嗽等，这是空气水分含量低而导致的燥气所致的，这种情况在这个季节特别明显。”钟嘉熙教授称。

　　此外，这个季节正(值)式虾、蟹等海鲜大丰收的时节，人们忍不住多吃海鲜，其结果是引起上火、口鼻干燥、皮肤干燥、咽喉疼痛等不适。

　　秋季咽喉干痛多因阴虚

　　喉咙痛就是上火?喉咙痛就赶紧喝凉茶?还越苦越好?阿宝和很多人一样，动不动就认为自己热气了，非要喝苦寒凉茶来败败火。但专家指出，秋季的咽喉干痛多与阴虚有关，是虚火的表现，不是热气。

　　“阴虚的人常有口腔溃疡、舌头红、少舌苔等特征，而且以老年人、体质弱的人为多;年轻人的喉咙痛则更可能与热气有关，但也有某些情况有例外，这需要通过中医的望、闻、问、切来辨证诊断。”钟嘉熙教授称。他指出，长时间熬夜的年轻人，随后出现了咽喉干痛等症状，是津液暗耗后阴虚内热的表现;吃了烧烤后，出现喉咙痛，则很可能与热气有关，即是“实火”，可以适当喝一些苦寒的凉茶来泻火;原本有慢性咽炎的人，可有多种原因，这时候若出现急性发作，与“实火”的关系较大，当然不排除有阴虚、痰湿阻滞、受风邪等原因，因此尽量要看中医，给与恰当的诊断。

　　凉茶选润燥非苦寒

　　老李已经60多岁了，近来却因为口腔反复溃疡而看中医。原来，他体质一向不太好，近来还出现了口腔溃疡反复发作。老李于是喝了不少苦寒的凉茶，可是喝了10多天也没见口腔溃疡好转。老李向医生问个究竟。医生问道，大便和胃口如何?大便烂、次数增加?没胃口吃饭?看来是阴虚内热，喝苦寒的凉茶当然好不了，反而损伤阳气，导致脾胃虚寒而出现上述症状。医生说，老李是没有选择地乱喝凉茶导致的。

　　钟嘉熙教授指出，苦寒的凉茶是祛“实火”的，对缓和阴虚导致的“虚火”没有帮助，反而有害。他称，苦能泻火，若是阳气不足的人喝多了会更伤脾胃阳气，胃肠会“闹意见”;苦燥伤津，阴虚的人喝多了会损津液，所以越喝越口渴，越喝喉咙、皮肤越干，人越燥。

（实习编辑：伍智聪）

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