材料：
党参20克，北箭芪40克，秦当归20克，乌骨仔鸡1只（约1000克），砂锅、小碗、棉签、眼罩。
步骤：
Step1：选购党参、秦归和北箭芪，北箭芪，可直接买切片，也可洗净后自己切片。北箭芪属于黄芪类，这里一定要选生的，而不要选炙过的。生的重在益气固表、托毒生肌、利水退肿；炙过的则重在补气升阳。
Step2：选购乌骨鸡1只，约1000克左右，最好是没生过蛋的仔母鸡。宰杀后去毛和内脏，洗净。最好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤没有异味。
（注意，一定要选仔母鸡！现代营养学证明，仔鸡鸡肉中的营养成分要比老母鸡高得多。仔鸡的肉里含蛋白质较多，而老母鸡的肉中有60%都是脂肪和弹性结缔组织.弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白，只能被人体少量吸收.而仔鸡肉在做熟后，鸡肉很容易分离开，变得细嫩、松软，说明其中含弹性结缔组织比较少，营养更有利于人体消化吸收。选仔母鸡还有一个好处，脂肪少，吃了不会发胖。）
Step3：将党参、秦归、北箭芪、乌骨鸡一同放入砂锅内，加入清水5碗，先以大火煮沸，再以小火煲2小时以上，去参、归、芪，取浓稠汤汁200毫升盛入瓶中，冰箱保存备用；其余加调味品分多次吃完。每天早晚各一小碗.这款滋补汤，喝起来没有苦涩的感觉，有一点中药的清香，入口有浓浓的鸡肉香味和淡淡的回甜，美味可口。
Step4：鸡汤冷凝后，会在表层出现胶状体，晚上临睡前取出冰箱保存的鸡汤，用棉签取出大约绿豆大小的胶状体，用无名指腹轻轻点涂于眼周皮肤.如果时间比较充裕，可以利用双手的无名指，连续在眼肚部位轻轻点拍各15次，加速血液循环，促进黑眼圈减褪。刚涂时，觉得有点不适，想到把油乎乎的鸡汤涂在脸上，可能会有些心理障碍。其实，涂上去的感觉并不难受，凉凉的，也不觉得10分油腻，就跟凝胶差不多，容易延展开，也很滋润。
Step5：可戴上眼罩，第2天清晨以温水洗去，间日涂1次。
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（实习编辑：关海珊）
